유통 대기업 F&B 브랜드 MD
본문
<수행업무>
F&B 파트너社 관리
- 파트너社 발굴/계약 체결
- Tenant관련 수시 품질 및 가격 협의/상담 진행
- 파트너社 유지/ 거래종료 처리
- 파트너社 정보관리/ DB구축
F&B 파트 목표 달성
- Sales / Income Budget 달성 Plan 수립
F&B 판촉/ 행사기획
- 판촉/ 행사계획 수립/ 확인
- 행사 진행을 위한 점포 협의 및 진행 협조 요청
- 행사 진행 후 매출 등 목표 대비 실적 분석
- 실적에 따른 이슈 분석 및 개선의견 작성
점포 커뮤니케이션
- 계약사항, 프로모션 등과 관련 점포와 사전 커뮤니케이션
- 이슈 사항에 대한 즉각적인 확인
아이템 개발&관리
- 아이템전략 및 아이템개발계획 확인/검토
- 파트너社 협의 진행 및 전반적 아이템 타당성 분석
- 부진아이템, 품질저하 아이템 등 아이템관련 이슈 확인
<필요/ 우대사항>
* 협력업체 개발 및 관리 : 브랜드 개발 및 MD 업무 경험
* 현장 오퍼레이션 실무 : MD(오픈과정) / 계약 및 이슈사항 대응 경험
* 유통업체 F&B 업무 경험자 우대
* 관련 업종의 MD 기획 유 경험자 우대
F&B 파트너社 관리
- 파트너社 발굴/계약 체결
- Tenant관련 수시 품질 및 가격 협의/상담 진행
- 파트너社 유지/ 거래종료 처리
- 파트너社 정보관리/ DB구축
F&B 파트 목표 달성
- Sales / Income Budget 달성 Plan 수립
F&B 판촉/ 행사기획
- 판촉/ 행사계획 수립/ 확인
- 행사 진행을 위한 점포 협의 및 진행 협조 요청
- 행사 진행 후 매출 등 목표 대비 실적 분석
- 실적에 따른 이슈 분석 및 개선의견 작성
점포 커뮤니케이션
- 계약사항, 프로모션 등과 관련 점포와 사전 커뮤니케이션
- 이슈 사항에 대한 즉각적인 확인
아이템 개발&관리
- 아이템전략 및 아이템개발계획 확인/검토
- 파트너社 협의 진행 및 전반적 아이템 타당성 분석
- 부진아이템, 품질저하 아이템 등 아이템관련 이슈 확인
<필요/ 우대사항>
* 협력업체 개발 및 관리 : 브랜드 개발 및 MD 업무 경험
* 현장 오퍼레이션 실무 : MD(오픈과정) / 계약 및 이슈사항 대응 경험
* 유통업체 F&B 업무 경험자 우대
* 관련 업종의 MD 기획 유 경험자 우대