식품연구소(F&B연구소) 건강기능식품 및 기능성 음료개발/ 과장급

1. 지원자격

- 석사 이상 (식품공학, 식품영양, 생명공학 등) / 경력 5년~

- 기능성/건강기능식품 음료 개발 경력

- 건강기능식품, 특수의료용도식품 경력 



2. 담당업무

- 건강기능식품 및 건강지향 식음료 개발

- OEM/ODM 협력사 발굴 및 공정 최적화

- 식품관련 법규(제도), 제품 표시사항 검토

- 실험실안전관리

- 연구 기획 (과제 발굴/신제품 기획, 신소재 발굴 등)



3. 보유 전무지식 관련

- 대사질환 또는 멘탈 케어 분야 전문지식

- 식이섬유, 다당체 등 고분자 연구자 우대

- 식품관련법규 (식품표시,규격,제도 등)

- 기능성 소재 사업화 경험자 우대

- 국책과제 수행 경험자 우대