베이커리상품개발(R&D) 대리과장급
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학력: 고졸이상
담당업무
1 제품 기획 및 메뉴 개발 (케이크, 디저트, 쿠키, 빵류)
2 담당 상품 품질 관리 (개선 및 리뉴얼)
3 매장 품질 및 협력업체 관리
4 메뉴 교육 시스템 및 Manual 작업 (원가 산출 및 가격)
5 국내외 트랜드 파악 및 벤치마킹 포인트 적용
자세한 내용 첨부 JD 참조
담당업무
1 제품 기획 및 메뉴 개발 (케이크, 디저트, 쿠키, 빵류)
2 담당 상품 품질 관리 (개선 및 리뉴얼)
3 매장 품질 및 협력업체 관리
4 메뉴 교육 시스템 및 Manual 작업 (원가 산출 및 가격)
5 국내외 트랜드 파악 및 벤치마킹 포인트 적용
자세한 내용 첨부 JD 참조