담당업무

1. 델리 상품 기획 - 간 캘린더 작성 및 관리 / 메뉴 In&out 플랜 / 빅시즌, 정기 개편 등 신메뉴 및 리뉴얼 기획 

2. 실적관리 - 매출, 마진율, 로스율 분석 / 실적 분석을 통한 메뉴 운영 전략 수립

3. 기타 상품 관련 업무 -패키지, 연출물 등



필요자격요건

- 외식 브랜드 혹은 유통 델리 상품 기획 경험

- 실적 분석 및 관리 경험

- 신규 브랜드 런칭 및 신메뉴 출시 프로세스 경험



우대사항

- 트렌드 민감도 및 새로운 Menu에 대한 아이디어

- 기획 단계부터 출시까지의 전체 프로세스를 아우를 수 있는 능력





메뉴개발기획팀_델리상품기획 담당

직급 대리-과장

경력연수 관련업무 4년 이상/상품기획 업무 2년 이상 

Reporting Line 1차) 메뉴개발기획팀장 2차) 메뉴개발총괄